Start-up
beer liqueur foundation UG (haftungsbeschränkt)

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Manufaktur & Handwerk

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beer liqueur foundation UG (haftungsbeschränkt)

Start-up: beer liqueur foundation UG (haftungsbeschränkt)

 

Wir, Max, Kay und Stefan, bilden das Team um die junge Manufaktur "beer liqueur foundation". Im Juli 2014 haben wir unsere Firma gegründet, mit dem Ziel unsere selbst kreierte Spirituose für Freunde, Bekannte und kleine Spezialitäten-Händler zugänglich zu machen. Nachdem wir an Weihnachten des selben Jahres absolut überrannt wurden und Anfang 2015 zudem Veränderungen in Beruf/Studium anstanden, kam es zu einer entscheidenden Frage: Ganz oder gar nicht! Hierauf gab es nur eine Antwort. Der Umbau begann und im Dezember 2015 stand unsere eigene Manufaktur. Genau wie am Anfang produzieren wir dort weiterhin in Handarbeit und übernehmen alle Prozesse (Produktion, Vertrieb, Marketing, PR, Versand, usw.) selbst.

 

Projekt: HEILAND Doppelbockliqueur

 

Unser junges Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht einer fast vergessenen Spirituose ein neues Gewand zu verpassen. Bierliqueur war früher vor allem ein Nebenprodukt zur Verwertung von übrigem Bier. Hierzu wurde älteres Bier mit Zucker und Alkohol versetzt und folgend im Souvenirshop angeboten. Dabei stand es nie im Vordergrund eine ernsthafte Spirituose daraus zu machen. Daher haben wir uns daran gemacht eine eigene Rezeptur zu entwickeln. Ein Bierliqueur, der ausgewogen und komplex schmeckt, sollte entstehen. Im zweiten Schritt wollten wir als erste auch die Vermarktung von Bierliqueur verändern; jung, modern und dennoch handwerklich. Und so stellen wir den HEILAND Bierliqueur heute in Handarbeit in unserer eigenen Manufaktur her. Wir möchten Tradition und Innovation vereinen.

 

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