Viki Lund

Viki Lund ist Köchin, Food Artist und Creative Director. Sie entwickelt multisensorische Erlebnisse, in denen Kulinarik durch Installationen und Performances zum Medium für Storytelling, Begegnung und Reflexion wird. Nach ihrer Ausbildung im Brenners Park-Hotel, in deren Rahmen sie Gold und Silber bei den Deutschen Meisterschaften gewann, folgten Stationen in der Sternegastronomie. Parallel zu ihrem BWL-Studium an der LMU München beschäftigte sie sich in ihrer Bachelorarbeit mit Multisensory Design und dem Einfluss visueller und auditiver Reize auf Geschmackswahrnehmung. Mit München als Basis realisiert sie Formate für internationale Brands sowie die Kunst- und Kulturszene und setzte Pop-Up Events in Südamerika und Asien um, zuletzt bei einer Galerie in Seoul.